Unangenehmer Geruch aus dem Kühlschrank – Ratschläge um es loszuwerden

Studien zufolge befinden sich im Kühlschrank oft mehr Keime als in der Toilette.
Hygiene ist hier besonders wichtig.

Bakterien gelangen zusammen mit Lebensmitteln in den Kühlschrank — zum Beispiel durch die

Erde, die auf ungewaschenem Gemüse verbleibt. Fleisch enthält auch viele Mikroorganismen.
Wenn es im Kühlschrank wärmer als 8 Grad ist, beginnen sich die Mikroorganismen zu vermehren. Sie entwickeln sich besonders stark, wenn die Rückwand des Kühlschranks zudem auch feucht ist.

Reinigen des Kühlschranks

Um die Entwicklung von Bakterien zu stoppen, sollten die verschiedenen Kühlzonen zwischen 2 und 8 Grad betragen. Wenn Sie keine digitale Anzeige am Kühlschrank haben, können Sie ein Thermometer verwenden, um die Temperatur zu überprüfen. Der Kühlschrank sollte mindestens einmal im Monat gereinigt werden, spätestens sobald unangenehmer Geruch auftritt. Reinigen Sie zuerst die Produkte und trennen dann den Kühlschrank von der Steckdose, um alles zu reinigen. Nehmen Sie die Regale heraus, waschen Sie sie mit Spülmittel und trocknen anschließend ab. Reinigen Sie dann gründlich den Abflusskanal an der Rückwand und die Öffnung, durch die das Kondenswasser abfließt. Es ist geschickter, dies mit einem Wattestäbchen zu tun.

Für einen angenehmen Geruch, legen Sie einen gehackten Apfel oder eine Schüssel mit etwas Kaffeepulver in den Kühlschrank. Eine halbe Zitrone, die mit einer kleinen Menge Backpulver bestreut wird, ist ebenfalls sehr effektiv.

Gefrierschrank auftauen

Der Gefrierschrank kann schneller aufgetaut werden, wenn Sie eine Schüssel mit heißem Wasser hineinstellen. Legen Sie ein Handtuch auf den Boden, damit kein Kondenswasser auf den Boden abfließt. Entfernen Sie das Eis vorsichtig, z. B. mit einem Silikonspatel.

Richtige Lagerung von Lebensmitteln im Kühlschrank.

Beim Befüllen des Kühlschranks ist es wichtig, auf die Temperaturzonen zu achten:

am kältesten, etwa 2 Grad Celsius, ist es auf dem Glasregal über dem Gemüsefach. Fleisch, Wurst und Fisch werden dort besser gelagert. Die Mitte des Kühlschranks, wo die Temperatur etwa 5 Grad beträgt, ist am besten für Käse und Milchprodukte geeignet, die obersten Regale sind für Fertiggerichte gedacht. In den Türfächern liegt die Temperatur zwischen 9 und 11 Grad Celsius, Marmeladen und Saucen sind dort gut gelagert. Rohe Eier können drei bis vier Wochen in der Kühlschranktür aufbewahrt werden.

Fleisch, Käse oder Fisch werden in luftdichten Behältern aus Glas, Kunststoff oder Metall gut aufbewahrt und nehmen keine Fremdgerüche auf. Die meisten Gemüse und Früchte, wie Äpfel und Trauben, werden am besten in den unteren Schubladen aufbewahrt. Bei der Lagerung von Bananen sollte jedoch daran erinnert werden, dass sie beim Reifen Gas freisetzen, wodurch benachbarte Früchte und Gemüse ebenfalls schneller reifen und entsprechend verderben können.

Geöffnete Produkte markieren

Offene Gläser können mit Aufklebern mit entsprechendem Öffnungsdatum markiert werden —
dies ermöglicht es Ihnen zu verstehen, wann es Zeit ist, das Produkt wegzuwerfen. Um verderbliche Produkte nicht zu vergessen, wird empfohlen, sie in einem separaten Behälter im Kühlschrank zu sammeln und mit einer entsprechenden Aufschrift zu versehen.

Wenn alle oben genannten Tipps nicht geholfen haben, den unangenehmen Geruch loszuwerden,
dann rufen Sie uns an! Unser Meister wird kommen und schnell herausfinden, woran es liegt.